“Wie heeft het beste witloofrecept?”

Om witloof nog meer op de regionale kaart te plaatsen, organiseren de gemeentes Kampenhout en Haacht, in samenwerking met Toerisme Vlaams-Brabant, een kookwedstrijd. Tijdens de maand september gaan de gemeenten op zoek naar het beste witloofrecept. Ze roepen lokale hobbykoks op om hun favoriete recept met witloof in te sturen. Op 18 november is de winnaar bekend. De beste gerechten worden aangeboden in horecazaken in beide gemeenten.


"Het is de bedoeling dat de lekkerste recepten ook kunnen geproefd worden in de lokale horeca van Haacht en Kampenhout. Het zou fantastisch zijn als iedereen van die recepten van moeders en grootmoeders kan meegenieten. We betrekken er alle horecazaken in onze gemeenten bij met de bedoeling het witloof te stimuleren. Daarbij komt nog dat in 2020 ons nieuw witloofmuseum in het centrum operationeel zal zijn”, besluit Kampenhouts schepen voor Lokale Economie Gwenny De Vroe.